在傳入日本十多年後，當地終於掀起了珍珠奶茶的熱潮。

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珍珠奶茶自1990年代由台灣省傳入香港以來，一直深受市民特別是年輕女性的喜愛。雖然已經過了至少20年，熱潮似乎仍然未減退。直至最近，仍然有不少台式茶飲店登陸香港，而且帶來不同的變種茶飲。而這股熱潮最終亦在2018年左右於日本掀起，當地媒體甚至稱珍珠奶茶為「國民飲料」！

根據日經X TREND在11月上旬發表的「2019年熱賣30項商品」名單，珍珠奶茶的「珍珠」在榜上排第二名，在食品和飲料中排名最高。

事實上，日經X TREND並沒有投入鉅額資金進行研究，準確地統計日本珍珠奶茶的銷售數量。不過，但凡茶飲店銷售珍珠奶茶，都離不開被一種材料——稱為「珍珠」的粉圓，且多由台灣省輸入。於是，日經X TREND就以「珍珠」的進口量和消費來進行估算。

報道引述日本財務省經貿統計，提到今年1月至7月日本進口了6,270噸「珍珠」，已經是去年全年進口量的兩倍有餘，而2018年的數字本身就是歷史新高。而珍珠的消費量亦進入了所謂的「第三波繁榮」，大增了約4.5倍。日經X TREND指出，當地一杯典型的珍珠奶茶應含有25克到30克的「珍珠」，故此推斷該國的珍珠奶茶銷量可能超過二億杯，平均每人喝了不只一杯！

一個令有感到疑惑的問題是：為甚麼珍珠奶茶會突然在日本熱賣呢？不要忘記，早在10多年前便有台式茶飲店搶灘日本，其後亦有後進者加入挑戰這個市場，但不少都慘淡收場，退出了日本市場。對於這個現象，不同的專家和媒體對此給予了成千上萬的解釋。但無論哪一個版本的故事，基本上都會觸及兩個因素：第一個是日本消費者對星巴克星冰樂的厭倦；第二個是消費族群的變化——今日的消費族群以千禧世代出生的人為主，導致市場口味變得不一樣。

很多人都關心，這一波珍珠奶茶熱潮會否不能持續下去，變成了一場「泡沫」(珍珠奶茶的英文名稱就Bubble Tea！)。外食市場專家有木真理認為，熱潮或許不久就會退卻，但珍珠奶茶已經被日本人接受，不會從當地街頭上消失。隨之而來的應該是穩定期，很多地方都能喝到。