拋開誤會不談，驟耳聽上去有時真的頗嚇人。當然，吃下去挺美味的。

當前位置： 首頁 » A-Journal » 神策實驗室 » 【問心】在中國美食中，您覺得哪一道「最慘無人道」？

在幅員遼闊中國，有很多款「慘無人道」的菜式一聽起來就讓人毛骨悚然。有人說中國南方的廣東人「最殘酷」，因為平時甚麼都愛吃。當中又以省城妖都廣州為最，市內大街小巷都賣著「煲仔飯」。很多人覺得他們連「仔」也烹了，實在沒有甚麼不放進口裡。當然，有些人覺得中國北方其實也不惶多讓，因為有些菜式離不開血腥之事。戰國時代秦國將領白起在長平一役中慘絕人寰地阬殺趙卒40萬，當地百姓恨不得吃他的肉、扒他的皮，世代製作「白起肉」。

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